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依托“千年茶鄉(xiāng)”品牌做大做強“茶文章”

2020-08-28 閱讀 :

赤水河從七星關區(qū)林口鎮(zhèn)“集結”了渭河、倒流水之后,實力強大了許多。行至金沙縣清池鎮(zhèn)時,寬敞的河床讓河水收斂了脾氣,變得溫和起來。

緩慢的水流,給了赤水河畔清池鎮(zhèn)開設渡口進而成為交通要塞的機會。清池地處川黔兩省交界處,與四川瀘州,貴州遵義、畢節(jié)3市的8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))接壤,是古時川鹽入黔、黔茶出川的主要通道。

清池在明朝之前名為鬼箐溝,明末清初更名畦家溪,后因鎮(zhèn)中有湖泊,又稱清水塘,再為清池。元朝至順元年(公元1330年)川鹽入黔,鹽路經過清池至打鼓新場(金沙縣城),清池則成了當時的一處驛站。鹽道途經清池,加之赤水河水上交通發(fā)達,當地商舍興起,出現(xiàn)商品交易,形成了集鎮(zhèn)的雛形。

聰明、勤勞的清池人通過古驛道把當地的山貨、茶、中藥材等運出去,將外地的鹽、銅、布匹等運進來。一時間,四方商賈齊聚清池,在這里留下了江西會館、四川會館、湖北會館等。至今,江西會館仍然保存完整,見證著這里曾經的繁華。

8月16日,記者在鄉(xiāng)賢羅成仲的帶領下,踏進了這座古香古色的院子。一進門,年代感十足的青磚綠瓦和做工精致的門窗雕花讓人眼前一亮。羅成仲介紹,院子中央兩側的樓上,就是當年達官顯貴們聽戲品茶的地方,至今還遺留著當年使用的各種茶具,江西會館也是一個重要的茶經濟、茶文化的傳播場所。唐代陸羽所著《茶經》記載:“茶之出黔中,生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳。”《茶經》記載的播州,指今天的金沙至清池一帶。

羅成仲告訴記者,清池的茶文化盛于明清時期。清朝嘉慶年間,當地茶農以茶代稅,清池茶被作為貢品專程奉送京都,故獲“貢茶”美譽。

在今天清池與四川古藺交界處的“川黔義渡”古渡口,還保存先后立于嘉慶、同治、光緒年間的“三塊碑”,官方稱為“義渡碑”,民間流傳為“貢茶碑”。“貢茶碑”名字來自于嘉慶年間所立的一塊“功德碑”上刻著“清池茶”,寫著“渡船經古藺出川,暢銷各地,遠近年購,惜產少耳,清水塘茶,聲名遐邇,年年歲南,惜產少耳!”

清池鎮(zhèn)是貴州名茶的主要出產地,也是久負盛名的“貢茶之鄉(xiāng)”金沙縣的核心茶產區(qū),清池茶葉獲得了中國地理標志認證。

清池鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長余佳佳介紹,清池鎮(zhèn)已統(tǒng)計的古茶樹有608棵,其中定位的有155棵。

為一睹古茶樹真容,我們從鎮(zhèn)政府出發(fā),車行40分鐘后,到達了位于赤水河支流邊的陽波村回龍組。在村黨總支書記、村委會主任任貴華帶領下,我們來到了劉朝元家的地里,見到了一棵掛有“古茶樹群001”牌子的古茶樹,落款為“金沙縣人民政府2008年8月”。

001號古茶樹,樹高約13米,主干直徑約60厘米,樹冠覆蓋面積48平方米,枝繁葉茂。“2015年4月,經貴州省茶葉協(xié)會組織專家鑒定,這棵茶樹有近兩千年樹齡。”清池鎮(zhèn)農業(yè)服務中心工作人員徐德銀說,“這樣的古茶樹在陽波村有55棵,但被認定并掛牌的僅有19棵。”

站在一旁的余佳佳補充說,001號古茶樹每年仍可采摘茶青35公斤左右,揉制的茶葉呈褐色條索狀,葉與稈混存,用砂罐炭火烹煮,湯呈褐綠色,濃香撲鼻,有清神爽氣和明目之功效。

2017年,貴州省通過了《貴州省古茶樹保護條例》后,當年9月,陽波村與浙江商人盧壽祿簽訂了《金沙縣清池鎮(zhèn)千年古茶樹開發(fā)項目投資合作協(xié)議》,為清池茶古茶樹的開發(fā)和保護提供了保障。

靠山吃山,靠水吃水。有了這么實力雄厚的歷史傳承,有了這么得天獨厚的茶樹資源,清池鎮(zhèn)在農業(yè)產業(yè)結構調整中,因勢利導做起了“茶文章”,讓古茶樹煥發(fā)出新的活力。

從大背景看,茶產業(yè)作為貴州省12大主導產業(yè)之一,市場廣闊,發(fā)展?jié)摿Υ?。因此,金沙縣把茶產業(yè)作為全縣脫貧攻堅的主導產業(yè)來抓,充分發(fā)揮“千年茶鄉(xiāng)”品牌效應,按照“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式,促進清池茶產業(yè)向多元化發(fā)展。

在清池鎮(zhèn)羅坪社區(qū)郁郁蔥蔥的茶葉基地里,記者見到了金沙縣清池張氏茶莊的老板張德勇。1989年,張德勇南下深圳打工,經過十幾年的打拼,在深圳開辦起了工廠。2006年,他轉讓了深圳的塑膠工廠,回家接手了叔叔張守文和妹夫陳軍先后承包的清池茶廠,在當地政府的幫助下,建起了年產茶葉2萬公斤、年產值超100萬元的茶葉加工廠,并流轉了千畝荒山,當起了茶農。

在清池,像張德勇一樣依托家鄉(xiāng)茶產業(yè)發(fā)家致富的人還有許多,使茶產業(yè)得以在全鎮(zhèn)范圍內開枝散葉、發(fā)展壯大。目前,全鎮(zhèn)共有茶園2.09萬畝,其中老茶園1.75萬畝,已投產茶園1.48萬畝,已投產茶園涉及茶農1388戶。2019年,全鎮(zhèn)有茶葉經營主體12家,茶葉加工廠11間,茶葉產量達3120噸。

茶產業(yè)之于清池而言,是歷史,是經濟效益,更是滲入骨子里的文化有名的“清池翠片”,其加工工藝被列為省級非物質文化遺產。全鎮(zhèn)范圍內的學校,從小學二三年級起,老師就教學生如何端茶敬茶、如何繼承和傳播茶文化。

采訪結束,已近黃昏。駐足滿目青翠的茶山上,看著晚霞吻著夕陽,青山倒映在赤水河里,我們嗅到了緩緩飄來的怡人茶香……

來源:畢節(jié)日報


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